Entdecken Sie unser Menü

Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst..

Unsere Speisekarte bietet moderne Gerichte, inspiriert von der historischen italienischen Gastronomie. Das À-la-carte-Menü ist während des Mittag- und Abendessens erhältlich. Ein zusätzliches Mittagsmenü wird montags bis freitags. Ausserdem bieten wir täglich von 09:00-12:00 unser kulinarisches Frühstücksbuffet an.

 

 

Unsere Philosophie

Jeden Tag treffen wir viele Entscheidungen darüber, was wir essen und jede unserer Ernährungsgewohnheiten hat ethische und ökologische Auswirkungen.

Es ist kein Zufall, dass eine gute Auswahl an Speisen – die gut für Land und Leute sind, auch gut für die Umwelt, für  Körper und Geist sind.

Unsere Zutaten

Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und das die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen. Wenn großartiges Kochen mit guten Zutaten beginnt, beginnen gute Zutaten mit großartigen Bauern.

oder per Telefon +49 5121-2820739